EIBER BIER | BROUWERIJ IN DEN HAAG
De brouwerij van Eiber Bier is gevestigd in Den Haag. Sinds 2016 brouwen wij verschillende speciaalbieren: Goede doordrinkers, vol smaak. Basisbieren in combinatie met exclusieve en seizoensbieren, waarbij wordt geëxperimenteerd met lokale ingrediënten en verrassende combinaties.
Daarnaast zoeken wij in onze bieren altijd naar een connectie met Den Haag. Bijvoorbeeld door een speciaal lokaal ingrediënt toe te voegen aan het bier.
Met onze brouwerij op de zesde etage zijn wij de hoogste brouwerij van Nederland. Kom langs bij onze unieke locatie en geniet van het mooiste uitzicht op de stad.
PROEF DEN HAAG.
BROUWEN OP GROTE HOOGTE
De brouwerij van Eiber Bier met 8 vergistingstanks van 1000 liter bevindt zich op een unieke locatie, namelijk op de 6e etage bij The New Farm aan de Televisiestraat in Den Haag.
Brouwen op 35 meter hoogte met een uniek uitzicht over de stad. Dit maakt de Eiber Bier de brouwerij met het mooiste én hoogste uitzicht van Nederland.
DEN HAAG
De stad als inspiratie.
Samenwerkingen met lokale ondernemers en verhalen vertellen met onze bieren uit het heden en het verleden van de stad. Met een prachtig uitzicht op Den Haag beleven wij de stad vanuit onze brouwerij op een unieke manier.
En wist je dat de naam ook verwijst naar de stad Den Haag? Eiber is namelijk een ander woord voor ‘ooievaar’, de vogel die pronkt op het stadswapen van Den Haag. En zeg nou zelf..
‘Mag ik un Èbâh bieâh’
..klinkt toch goed?
HAAGS HOOG
De brouwerij is onderdeel van Haags Hoog. Een ontmoetingsplek waarbij je terecht kan voor evenementen in de groene kas boven de brouwerij, vers gebrande koffie bij Roast Factory, een biertje van Eiber Bier en andere lokale initiatieven, terwijl je geniet van het prachtige uitzicht. Langskomen? Kijk op de eventpagina van Haags Hoog!
GENIET VAN LOKAAL HAAGS EIBER BIER
EVENTS BIJ EIBER
Bierproeverijen, bierfestivals en andere events van Eiber bier vind je hier!
Klik op het event voor meer info.
Elke laatste vrijdag van de maand is ons eigen Haags Hoog weer open voor gezellige bakkies en happies! Kom een kijkje nemen bij deze creatieve hotspot met het mooiste uitzicht van Den Haag. Vier je VrijMiBo hier en kijk op www.haagshoog.nl voor de wisselende programmering.
Op verschillende data kan jij meedoen met de Open Bierproeverij bij Eiber Bier! Kijk voor de data, tijdstippen en tickets bij onze webshop! KLIK HIER
Vrijdag 22 september is het tijd om je Dirndl en Lederhosen uit het stof te halen voor: Oktoberfest bij Haags Hoog! Gevulde pullen bier, rechtstreeks uit de Eiber Brouwerij. Zing mee met foute Duitse Schlagers en dans op de tafels (op eigen risico;)) terwijl de zon onder gaat.
Een kaartje voor het Haags Hoog Oktoberfest kost € 7,50 inclusief gevulde bierpul! Ticket is hier te koop.
MEET THE TEAM.
JASPER | OPRICHTER + BROUWER
‘Ik leerde de wereld van speciaalbier kennen tijdens mijn baan in het Brouwcafé in Scheveningen. Vanuit passie voor bier zijn wij in 2016 kleinschalig begonnen met brouwen in eigen keuken en inmiddels hebben wij onze eigen Haagse brouwerij. Met een afgeronde opleiding tot brouwmeester en veel ervaring in het maken van verschillende recepten, brouw ik vol trots onze bieren voor Eiber.
Ik geniet het meest wanneer mensen enthousiast worden van het bier dat ik heb gebrouwen. Het lokale gevoel en het persoonlijke contact is waar Eiber voor staat & daarnaast werken wij graag samen met lokale ondernemers.’
‘Dat Jasper zijn eigen biermerk wilde beginnen, kwam voor mij niet als een grote verrassing. Samen zijn we dit biermerk gestart vanuit zijn droom om een Haags biermerk op de kaart te zetten. Hij is de brouwer en ik zorg voor ons merk. Marketing, pers, social media en de website. Heel fijn om zo dicht op het proces te kunnen zitten en dit samen te doen.
Mijn favoriete bier? Achter de Duinen. Een lekker licht biertje en hier heb ik eigenlijk altijd wel zin in!’
LOUISE | MARKETING + BIERPROEVER
MARTIN | EIGENAAR + KANTOOR
‘Naast zijn zwager, ben ik met de komst van de brouwerij ook de rechterhand van Jasper. Na jaren Eiber Bier te hebben meegemaakt vanaf de zijlijn, ben ik nu mede-eigenaar van dit bloeiende bedrijf. We werken samen aan een mooie toekomst voor Eiber Bier, waarbij ik mij vooral bedrijfsmatig bezighoudt met de financiën en zakelijke contacten. Hoewel je mij nog vaak genoeg in de brouwerij bezig zal zien. Al dan niet met een biertje in mijn hand’
JASPER | OPRICHTER + BROUWER
‘Ik leerde de wereld van speciaalbier kennen tijdens mijn baan in het Brouwcafé in Scheveningen. Vanuit passie voor bier zijn wij in 2016 kleinschalig begonnen met brouwen in eigen keuken en inmiddels hebben wij onze eigen Haagse brouwerij. Met een afgeronde opleiding tot brouwmeester en veel ervaring in het maken van verschillende recepten, brouw ik vol trots onze bieren voor Eiber.
Ik geniet het meest wanneer mensen enthousiast worden van het bier dat ik heb gebrouwen. Het lokale gevoel en het persoonlijke contact is waar Eiber voor staat & daarnaast werken wij graag samen met lokale ondernemers.’
LOUISE | MARKETING + BIERPROEVER
‘Dat Jasper zijn eigen biermerk wilde beginnen, kwam voor mij niet als een grote verrassing. Samen zijn we dit biermerk gestart vanuit zijn droom om een Haags biermerk op de kaart te zetten. Hij is de brouwer, heeft het contact met de klanten en ik zorg voor ons merk. Marketing, pers, social media en de website. Heel fijn om zo dicht op het proces te kunnen zitten en dit samen te doen.
Mijn favoriete bier? Achter de Duinen. Een lekker licht biertje en hier heb ik eigenlijk altijd wel zin in!’
MARTIN | EIGENAAR + KANTOOR
‘Naast zijn zwager, ben ik met de komst van de brouwerij ook de rechterhand van Jasper. Na jaren Eiber Bier te hebben meegemaakt vanaf de zijlijn, ben ik nu mede-eigenaar van dit bloeiende bedrijf. We werken samen aan een mooie toekomst voor Eiber Bier, waarbij ik mij vooral bedrijfsmatig bezighoudt met de financiën en zakelijke contacten. Hoewel je mij nog vaak genoeg in de brouwerij bezig zal zien. Al dan niet met een biertje in mijn hand’
ONZE BIERPROEVERIJ BAZEN
Boek je een bierproeverij bij Eiber Bier? Wij hebben drie bierproeverijbazen die jou vol enthousiasme alles vertellen over bier!
Let us introduce you…
VINCENT
VINCENT
MICHEL
MICHEL
ROEL
ROEL
PROEFLOKAAL HAAGS HOOG
Benieuwd naar onze brouwerij op grote hoogte?
Haags Hoog organiseert met regelmaat events! Zoals festivals en bier & pizza avonden. Kijk hiervoor op de website van www.haagshoog.nl
ELKE LAATSTE VRIJDAG VAN DE MAAND OPEN VOOR EEN GEZELLIGE VRIJMIBO!
Televisiestraat 2F, Den Haag – 6e etage.
MEER DAN EEN BIERMERK
Wij proosten graag met andere lokale ondernemers.
Een bierworst met de Worstelier, een bierkaas met een lokale kaasboer, bier met lokale koffie van Roast Factory, een chocolade-bierproeverij met The Chocolate Shop of een bierproeverij terwijl we door de grachten varen van Den Haag met The Hague Boat.
Deze en veel meer initiatieven zijn wij gestart met Haagse ondernemers, omdat Eiber Bier staat voor lokaal en meer is dan alleen een biermerk. Op deze manier brengt Eiber de stad en de ondernemers samen.
Meer weten of ook een tof lokaal initiatief starten?
Laten we samen een biertje drinken!