EIBER BIER

2-Eiber-Bier-Den-Haag

EIBER BIER | BROUWERIJ IN DEN HAAG

Eiber Bier is een biermerk uit Den Haag. Sinds 2016 brouwen wij verschillende speciaalbieren: Goede doordrinkers, vol smaak. Wij maken goede basisbieren in combinatie met exclusieve en seizoensbieren, waarbij wordt geëxperimenteerd met lokale ingrediënten en verrassende combinaties.

Daarnaast zoeken wij in onze bieren altijd naar een connectie met Den Haag. Bijvoorbeeld door een lokaal ingrediënt toe te voegen aan het bier of je vindt de connectie in de naam.

Eiber haalt veel inspiratie uit de verhalen over deze stad aan zee, zowel uit het heden als het verleden.

PROEF DEN HAAG.

BROUWEN OP GROTE HOOGTE

De brouwerij van Eiber Bier met 8 vergistingstanks van 1000 liter bevindt zich op een unieke locatie, namelijk op de 6e etage bij The New Farm aan de Televisiestraat in Den Haag.

Brouwen op 35 meter hoogte met een uniek uitzicht over de stad. Dit maakt de Eiber Bier de brouwerij met het mooiste uitzicht van Nederland. 

Eiber-Bier-Den-Haag

DEN HAAG

De stad als inspiratie.
Samenwerkingen met lokale ondernemers en verhalen vertellen met onze bieren uit het heden en het verleden van de stad. Met een prachtig uitzicht op Den Haag beleven wij de stad vanuit onze brouwerij op een unieke manier.

En wist je dat de naam ook verwijst naar de stad Den Haag? Eiber is namelijk een ander woord voor ‘ooievaar’, de vogel die pronkt op het stadswapen van Den Haag. En zeg nou zelf..
‘Mag ik un Èbâh bieâh’
..klinkt toch goed?

eiber-bier-den-haag

HAAGS HOOG

De brouwerij is onderdeel van Haags Hoog. Een ontmoetingsplek waarbij je terecht kan voor evenementen in de groene kas boven de brouwerij,  vers gebrande koffie bij Roast Factory, een biertje van Eiber Bier en andere lokale initiatieven, terwijl je geniet van het prachtige uitzicht.
Elke vrijdag van 10:00 – 20:00 BAKKIES & BORRELS.

meer over Haags Hoog >

GENIET VAN LOKAAL HAAGS EIBER BIER

MEET THE TEAM.

JASPER | OPRICHTER + BROUWER

‘Ik leerde de wereld van speciaalbier kennen tijdens mijn baan in het Brouwcafé in Scheveningen. Vanuit passie voor bier zijn wij in 2016 kleinschalig begonnen met brouwen in eigen keuken en inmiddels hebben wij onze eigen Haagse brouwerij. Met een afgeronde opleiding tot brouwmeester en veel ervaring in het maken van verschillende recepten, brouw ik vol trots onze bieren voor Eiber. 

Ik geniet het meest wanneer mensen enthousiast worden van het bier dat ik heb gebrouwen. Het lokale gevoel en het persoonlijke contact is waar Eiber voor staat & daarnaast werken wij graag samen met lokale ondernemers.’

‘Dat Jasper zijn eigen biermerk wilde beginnen, kwam voor mij niet als een grote verrassing. Samen zijn we dit biermerk gestart vanuit zijn droom om een Haags biermerk op de kaart te zetten. Hij is de brouwer en ik zorg voor ons merk. Marketing, pers, social media en de website. Heel fijn om zo dicht op het proces te kunnen zitten en dit samen te doen.

Mijn favoriete bier? Achter de Duinen. Een lekker licht biertje en hier heb ik eigenlijk altijd wel zin in!’

eiber-bier-den-haag

LOUISE | MARKETING + BIERPROEVER

17-Eiber-Bier-brouwerij-den-haag

MARTIN | EIGENAAR + KANTOOR

‘Naast zijn zwager, ben ik met de komst van de brouwerij ook de rechterhand van Jasper. Na jaren Eiber Bier te hebben meegemaakt vanaf de zijlijn, ben ik nu mede-eigenaar van dit bloeiende bedrijf. We werken samen aan een mooie toekomst voor Eiber Bier, waarbij ik mij vooral bedrijfsmatig bezighoudt met de financiën en zakelijke contacten. Hoewel je mij nog vaak genoeg in de brouwerij bezig zal zien. Al dan niet met een biertje in mijn hand’

JASPER | OPRICHTER + BROUWER

‘Ik leerde de wereld van speciaalbier kennen tijdens mijn baan in het Brouwcafé in Scheveningen. Vanuit passie voor bier zijn wij in 2016 kleinschalig begonnen met brouwen in eigen keuken en inmiddels hebben wij onze eigen Haagse brouwerij. Met een afgeronde opleiding tot brouwmeester en veel ervaring in het maken van verschillende recepten, brouw ik vol trots onze bieren voor Eiber. 

Ik geniet het meest wanneer mensen enthousiast worden van het bier dat ik heb gebrouwen. Het lokale gevoel en het persoonlijke contact is waar Eiber voor staat & daarnaast werken wij graag samen met lokale ondernemers.’

eiber-bier-den-haag

LOUISE | MARKETING + BIERPROEVER

‘Dat Jasper zijn eigen biermerk wilde beginnen, kwam voor mij niet als een grote verrassing. Samen zijn we dit biermerk gestart vanuit zijn droom om een Haags biermerk op de kaart te zetten. Hij is de brouwer, heeft het contact met de klanten en ik zorg voor ons merk. Marketing, pers, social media en de website. Heel fijn om zo dicht op het proces te kunnen zitten en dit samen te doen.

Mijn favoriete bier? Achter de Duinen. Een lekker licht biertje en hier heb ik eigenlijk altijd wel zin in!’

17-Eiber-Bier-brouwerij-den-haag

MARTIN | EIGENAAR + KANTOOR

‘Naast zijn zwager, ben ik met de komst van de brouwerij ook de rechterhand van Jasper. Na jaren Eiber Bier te hebben meegemaakt vanaf de zijlijn, ben ik nu mede-eigenaar van dit bloeiende bedrijf. We werken samen aan een mooie toekomst voor Eiber Bier, waarbij ik mij vooral bedrijfsmatig bezighoudt met de financiën en zakelijke contacten. Hoewel je mij nog vaak genoeg in de brouwerij bezig zal zien. Al dan niet met een biertje in mijn hand’

EN DAN HEBBEN WE OOK NOG..

SANDER

SANDER

Brouwt graag bier. Lacht veel en hard. Assistent brouwer bij Eiber.

& VELE ANDEREN

VRIENDEN VAN EIBER

In de loop van de jaren hebben wij veel Eiber enthousiastelingen om ons heen verzameld. Ook zij -en dus jullie - horen bij Eiber. De vrienden van Eiber. Proost!

PROEFLOKAAL HAAGS HOOG

Benieuwd naar onze brouwerij op grote hoogte?
Elke vrijdag is ons proeflokaal bij Haags Hoog geopend voor BAKKIES & BORRELS van 10:00 – 20:00.
Televisiestraat 2F, Den Haag – 6e etage. 

eiber-bier-proeverij-den-haag
Bierproeverij met The Hague Boat

MEER DAN EEN BIERMERK

Wij proosten graag met andere lokale ondernemers.

Een bierworst met de Worstelier, een bierkaas met een lokale kaasboer, bier met lokale koffie van Roast Factory, een chocolade-bierproeverij met The Chocolate Shop of een bierproeverij terwijl we door de grachten varen van Den Haag met The Hague Boat.

Deze en veel meer initiatieven zijn wij gestart met Haagse ondernemers, omdat Eiber Bier staat voor lokaal en meer is dan alleen een biermerk. Op deze manier brengt Eiber de stad en de ondernemers samen.

Meer weten of ook een tof lokaal initiatief starten?
Laten we samen een biertje drinken!

EVENTS

Bierproeverijen, bierfestivals en andere events van Eiber bier vind je hier!
Klik op het event voor meer info.

ELKE VRIJDAG 10:00 – 20:00 BAKKIES & BORRELS @haagshoog
(indien er geen lockdown is natuurlijk….)

Een bierproeverij in samenwerking met The Hague Boat! Proef onze bieren terwijl je door de grachten van Den Haag vaart.

Datum: 20 augustus 2021
Tijd: 19:00
Tickets: € 30,-

Boeken? Info en tickets: The Hague Boat

Een bierproeverij in samenwerking met The Hague Boat! Proef onze bieren terwijl je door de grachten van Den Haag vaart.

Datum: 22 augustus 2021
Tijd: 15:00
Tickets: € 30,-

Boeken? Info en tickets: The Hague Boat

Het is weer tijd voor een bierfestival! Eiber Bier staat op dit festival in Delft en tickets scoor je via de website van De Koperen Kat. Zien we je daar?

Info & tickets: www.dekoperenkat.nl

Hardlopen door de stad, terwijl je ondertussen geniet van een biertje. Ren van brouwerij naar brouwerij! De gezelligste hardloopwedstrijd van Nederland! 

Info & tickets: www.breweryrun.nl